Chef Sami Flavio: tradizione ed innovazione in cucina

Chef Sami Flavio: tradizione ed innovazione in cucina

Chef Sami Flavio: tradizione ed innovazione in cucina 15.02.2022 Sami Flavio è lo chef executive del rinomato ristorante The Revolutionary Dining Room & Bar presso l’hotel Hyatt Regency a Sofia. È nato in Svizzera, poi cresciuto in Italia e ha vissuto in diversi...
Italia a emozioni: l’aperitivo

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Italia a emozioni: l’aperitivo  20.01.2021 Abbiamo chiesto ad un italiano che cos’è l’aperitivo. Risulta difficile descrivere a parole questo fenomeno, diventato ormai famoso in tutto il mondo. Quando parlano le emozioni, però, tutto è chiaro. ...
Pazzi per il panettone

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Pazzi per il panettone  25.11.2020 Con l’avvicinarsi del Natale, sugli scaffali di tutti gli ipermercati, piccoli negozi e pasticcerie in Italia vengono allineate centinaia di scatole di vari colori e dimensioni. In ogni carrello e cestino per la spesa ne spunta...