Dal 7 al 15 maggio 2022 si terrà Sofia Restaurant Week, un festival dedicato ai ristoranti che offrono piatti di qualità. I locali selezionati propongono allettanti menu di tre portate a prezzo fisso.

Secondo la tradizione tra i partecipanti sono i nostri amici di Briciole, e chef Mirko Iavarone ha preparato 2️⃣ menù speciali.  

Il menu 1️⃣ offre l’uovo pochè, merluzzo in crosta e gianduia. 

Le specialità del menu 2️⃣ includono l’insalata con burrata, trofie alla salsiccia e porri e tiramisù.

Tutti questi piatti invitanti sono preparati con molta premura e attenzione. 

Ogni giorno per noi è adatto per una buona pizza romana. Nelle giornate invernali ci piace scaldarci con il vin brulè da Briciole e trasferirci nei mercati natalizi di Torino.